Необычное сочетание: перец с яблоками, которое удивит ваших близких

9 февраля 2026, 22:56

В поисках оригинальных рецептов стоит обратить внимание на это необычное блюдо. Перец с яблоками уникальное лакомство, способное удивить всех за столом.

Что понадобится для приготовления

  • 1 кг сладкого перца;
  • 1 кг кисло-сладких яблок.

Для маринада на 1 литр воды:

  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы;
  • 1 стакан яблочного уксуса.

Этапы приготовления

  • Очистить перец и яблоки, нарезать крупными кусочками и бланшировать в кипящей воде в течение 3-5 минут. Затем остудить.
  • В стерилизованные банки уложить нарезанные перец и яблоки. Залить кипятком, закрыть крышками и оставить на 10 минут. Процесс повторить.
  • Для маринада смешать воду, сахар, соль, корицу и уксус. Довести до кипения. Слить воду из банок, залить маринадом и закатать.

    • Если хочется еще больше удивлять, вот несколько других оригинальных рецептов, которые обязательно впечатлят:

    • Необычные заготовки из винограда на зиму;
    • Яблочный пир: креативные идеи для заготовок из яблок;
    • Ароматные приправы и заготовки из чеснока, которые добавят яркость блюдам;
    • Необычные заготовки из кабачков простота и вкус в одном флаконе;
    • Легкий и быстрый рецепт соленых зеленых томатов;
    • Удивительное варенье из яблок и кабачков взрыв вкуса;
    • Простой способ заморозить сок на зиму;
    • 15 самых необычных рецептов заготовок, которые стоит попробовать.
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Taras-cafe.ru