Простые и быстрые салаты для любого праздника

13 февраля 2026, 11:07

Салаты это важный элемент любого торжества, и они зачастую становятся главными героями стола. Вот два рецепта, которые неизменно вызывают восторг и быстро исчезают с тарелок.

Салат с куриной печенью

Этот салат состоит всего из четырех ингредиентов, но за счет вкусной заправки он становится настоящим кулинарным шедевром. Вот как его приготовить:

  • Ингредиенты:
  • Куриная печень 800 г
  • Лук 2-3 шт.
  • Морковь 500 г (1-2 шт.)
  • Солёные огурцы 250 г (4 средних)
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез

Приготовление:

  • Куриную печень хорошо промыть, отварить в соленой воде 15 минут.
  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
  • Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности, добавить специи по вкусу.
  • Охлажденную печень нарезать соломкой, смешать с овощами и добавить тертые огурцы.
  • Заправить майонезом и подать к столу. Этот салат станет отличным дополнением к любому празднику.

    • Салат из свежих овощей с уникальной заправкой

    Лёгкий и полезный салат, который всегда быстро исчезает. Для его приготовления понадобятся:

    • Огурцы 3-4 шт.
    • Помидоры 5-7 шт.
    • Грецкие орехи 50 г
    • Яблочный уксус 3 ст. л.
    • Несколько листиков петрушки
    • Растительное масло 1 ст. л.
    • Кипячёная вода 1 ст. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Хмели-сунели 1 ч. л.

    Приготовление:

  • Нарезать помидоры и огурцы произвольными кусочками.
  • В блендере смешать грецкие орехи, зелень, уксус, масло, воду и специи до однородной консистенции.
  • Заправить овощи получившейся смесью и подавать на стол.

    • Эти салаты идеально подойдут для любого стола, будь то праздник, день рождения или просто встреча с друзьями. Приятного аппетита!

    Источник: Простые Вкусные Рецепты
    Больше новостей на Taras-cafe.ru