Вкуснейшие свиные ребра в соусе терияки: секреты идеального блюда

19 февраля 2026, 20:47

Свиные ребра в соусе терияки

Приготовление ароматных свиных ребер в соусе терияки — это отличный способ порадовать близких и друзей. Это блюдо сочетает в себе сладковатый вкус соуса и сочное мясо, что делает его настоящим деликатесом. Вот что потребуется для создания кулинарного шедевра:

Ингредиенты

Свиные ребра — 1,3 кг
Соус терияки — 100 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление

Подготовка мяса: Ребра лучше брать с корейки. Порежьте их на удобные для сервировки куски.

Маринад: Смешайте ребра с соусом терияки и добавьте немного соли по вкусу. Оставьте мариноваться на 3 часа. Для лучшего результата, можно оставить их в маринаде на ночь.

Способы приготовления: Готовьте ребра на мангале или в аэрогриле. Если выбираете аэрогриль, то сначала установите температуру на 100–105°C и готовьте в течение 20–25 минут, затем увеличьте до 200°C и продолжайте готовить еще 5–7 минут. Обратите внимание на размер ребер — время может варьироваться.

Подача: Готовые ребра должны быть сочными, но не пересушенными. Приправьте их перцем и дайте немного настояться под крышкой в течение 10–15 минут. Подавайте с молодым картофелем, маринованным луком или свежим салатом.

Наслаждайтесь изысканным вкусом, который гарантированно оставит всех в восторге!

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Топ

Вкуснейшие свиные ребра в соусе терияки: секреты идеального блюда

Свиные ребра в соусе терияки Приготовление ароматных свиных ребер в соусе терияки — это отличный способ порадовать близких и друзей. Это блюдо сочетает в себе сладковатый вкус соуса и сочное мясо, что делает его настоящим...

20:47

Цыплёнок табака: Искусство вкуса и терпения

Цыплёнок табака — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая философия, которая сочетает в себе дух грузинского гостеприимства и богатство кулинарной традиции. Происходя из Грузии, это блюдо...

18:55

Опасные для питомцев продукты: что нельзя давать домашним животным

Человеческая еда, привычная и знакомая, может оказаться настоящей угрозой для наших четвероногих друзей. Даже крошечный кусочек с вашего стола способен спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем. Ветеринары настоятельно...

19:41

Как спасти лишние макароны: рецепт весеннего паста-салата

Когда готовят макароны, иногда с трудом контролируют количество. Так случилось и в одном из недавних случаев, когда в меню оказался их избыток. Однако не стоит отчаиваться, ведь существует простой способ использовать оставшиеся макароны, не утруждая...

17:25

Рецепт утиной грудки с пюре из сельдерея и соусом из черешни

Утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом из черешни – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония. А добавление черешни, богатой серотонином, способствует улучшению настроения и качеству сна. Такой ужин не только порадует вкусовые...

16:04

Кабачково-творожные кето оладьи: легкий и полезный рецепт на каждый день

В поисках идеального блюда на завтрак или перекус можно обратить внимание на оригинальные кабачково-творожные кето оладьи. Это идеальное сочетание ингредиентов, которое не только порадует вкусом, но и принесет активную энергию на целый...

14:37

Зразы с начинкой: вкусно и полезно для худеющих

Когда привычные котлеты становятся скучными, на помощь приходят зразы. Это блюдо сочетает в себе нежность и аромат, а также может стать настоящей находкой для тех, кто хочет следить за весом, пишет источник. Ингредиенты для сочных зраз Эти зразы можно...

13:11

Как добиться идеальной сочности: приготовление свинины в духовке

Запечённое мясо может стать настоящим украшением любого семейного ужина, если правильно подойти к его приготовлению. Существует мнение, что сложнее добиться сочности большого куска, но на самом деле секрет кроется в деталях. Достаточно следовать...

12:12

Секреты идеального салата мимоза: Как порадовать всех на празднике

Салат мимоза, известный своей многослойной структурой и оригинальным вкусом, является настоящим фаворитом на праздничных столах. Порадует он и своим питательным составом — около 650 ккал на порцию. Его несложно приготовить, а...

10:58

Нежные медовые пряники: вкус, который запоминается

Медовые пряники — это не просто сладость, а настоящая находка для ценителей мягкого и рассыпчатого теста. Их насыщенный медовый аромат и умеренная сладость делают эти угощения идеальными к чаю, а еще они могут долго храниться в герметичном контейнере....

09:46

Ужин, который станет событием: гастрономические вечера в MEGUmi

Существуют ужины, которые довольно быстро стираются из памяти, и есть такие, которые способны изменить ваше представление о кулинарии. В ресторане MEGUmi, расположенном в отеле Lotte Hotel St. Petersburg, готовят второе. Здесь обещают незабываемый...

08:44

Энергия в каждом перекусе: простые рецепты для активности

День, наполненный делами и заботами, часто заставляет нас хвататься за что-то на ходу. Голод, не всегда приятный, подталкивает к выбору быстрого, но не всегда полезного. Времена бездумного поедания печенек и булочек остались позади. Встречайте...

07:18

Нежные булочки для идеальных гамбургеров и не только

Эти легкие, воздушные булочки станут настоящим открытием как для гамбургеров, так и для бутербродов. Они хороши сами по себе и идеально подойдут в качестве хлеба. Рекомендуется попробовать! Рецепт был найден на американском...

06:07

Божественные булочки Нежные облачка

Вниманию любителей домашней выпечки представляется рецепт, который сложно игнорировать. Эти нежные и воздушные булочки таят во рту, а их ароматная начинка заставляет каждый укус превращаться в праздник вкуса. Это не...

04:37

Нежный медовик без масла: идеальный рецепт для любого повода

Откройте для себя новый хит кулинарии Представляем вам невероятный рецепт медовика, который сделает ваш обеденное чаепитие поистине незабываемым. Этот торт с заварным тестом, выполненный полностью без масла, покорит сердца всех ваших гостей. Благодаря...

03:13

Хорхе Мартин снова на операционном столе после травмы на Гран При Японии

Действующий чемпион мира MotoGP Хорхе Мартин, который в этом сезоне 2025 года столкнулся с чередой несчастий и пропустил много гонок из-за травм, вновь оказался под ножом хирурга. На этот раз причиной стали последствия падения во время...

01:50

Картопляные драники: уникальный рецепт без муки

В мир кулинарии снова входит тренд – драники без муки! Этот белорусский деликатес покорит не только ценителей традиционной кухни, но и всех, кто любит экспериментировать. Готовьте вместе с друзьями, и ваш стол станет настоящим праздником...

00:35

Вдохновение для зимнего обеда: два замечательных рецепта с копчеными ребрышками

На пороге холодного сезона особое желание побаловать себя чем-то душевным и сытным. Если и есть что-то более утешительное в морозный день, чем аромат блюд с копчеными ребрышками, то это только радость от их приготовления. В этом обзоре...

Вчера, 23:19

Салат с картошкой, яйцом и огурцом: быстро и вкусно

Время — ценный ресурс, особенно после долгого рабочего дня. Когда нет сил на сложные блюда, идеальным спасением становится простой и вкусный салат из картошки, яйца и огурца. Это универсальное блюдо подходит для лёгкого ужина, сытного перекуса или как...

Вчера, 21:51