Салат «Афоня» — это сытное и в то же время легкое кулинарное произведение, в котором куриное мясо объединяется с свежими овощами и насыщенным сливочно-горчичным соусом. Это домашнее блюдо способно украсить любой стол, а его приготовление не займет много времени.
Состав этого салата возвращает нас к корням советской кулинарии, где многослойные закуски были не только эстетичными, но и простыми в приготовлении. Концепция таких блюд появилась в средине прошлого века, когда каждая хозяйка искала способ легко и эффектно порадовать семью доступными продуктами.
Куда подать салат «Афоня»?
Этот салат идеально подходит для праздничного застолья, семейного ужина или любого другого случая, когда хочется порадовать близких. Такой душевный вкус вдохновит на приятные беседы за столом.
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе — 300 г;
- Яйца — 3 шт.;
- Огурцы — 2 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Сыр — 200 г;
- Сметана — 3 ст.л.;
- Растительное масло — 2 ст.л.;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Зернистая горчица — 1 ч.л.;
- Укроп — пучок.
Этапы приготовления салата «Афоня»
При желании можно также измельчить желток и украсить им сырный слой, делая салат еще более необычным для праздничного стола, сообщает источник.
