Неподходящие продукты на ужин для поддержания нормального уровня сахара

Но я же не ем сладкое! удивляются многие, когда получают результаты анализов с высоким уровнем сахара. За подобными жалобами стоят не только сладости, но и некоторые другие привычные продукты.

История тёти Любы

Примером может служить 62-летняя тётя Люба, которая уверена, что питается строго. Она избегает сахара и не пьёт газировки, но при этом ее уровень сахара остаётся на отметке 7,1. Вечером я ем гречку, иногда картошку с тушёнкой, а иногда просто хлеб с кефиром, делится она. Врач объясняет, что ужин, состоящий из углеводов, может спровоцировать скачок сахара к утру.

Опасные продукты на ужин

Если возраст за 50, обмен веществ замедляется, и поджелудочная железа работает не так эффективно. Вот список продуктов, которых стоит избегать:

• Картошка: даже запечённая или варёная, она превращается в глюкозу слишком быстро. Вместо неё лучше выбрать кабачки или брокколи.
• Белый хлеб: кусочек хлеба на ужин может отрицательно сказаться на анализах. Подходящая альтернатива ржаной хлеб в минимальных количествах.
• Кефир с хлебом: этот классический перекус может негативно повлиять на вашу поджелудочную. Лучше пить кефир без углеводов, не позже 19:00.
• Фрукты: особенно такие как бананы и виноград. Они могут привести к повышению сахара, если съедены позже 16:00. Овощи и ягоды без сахара безопасный выбор.

Как выглядит безопасный ужин?

Чтобы максимально снизить уровень сахара, стоит обратить внимание на следующее меню:

Важно избегать углеводов после 18:00. Небольшие изменения в рационе могут оказать заметное влияние на здоровье, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".