Этот салат — настоящая кулинарная находка для тех, кто хочет удивить своих гостей. Сочетание куриного филе, чернослива, яблок и грецких орехов создаёт неповторимый вкус, который не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошей еды. Чтобы насладиться таким блюдом в полной мере, следует дать ему время на пропитку.
Пошаговый процесс создания шедевра
Для начала необходимо подготовить куриное филе — 200 граммов варят в подсоленной воде до готовности, а затем, после остывания, нарезают на небольшие кусочки против волокон. Этот слой станет основой салата. Важно аккуратно уложить его в специальное кольцо на плоской тарелке, немножко прижать и смазать тонким слоем майонеза.
Следующий шаг — подготовка чернослива. Необходимо взять 50 граммов плодов, промыть их и, если потребуется, замочить в тёплой воде на 5-10 минут, затем обсушить и мелко нарезать. Этот слой также нужно покрыть каплей майонеза.
После этого варим и чистим два крупных яйца, натираем их на крупной тёрке. Этот слой добавляет текстуру и насыщенность. Важно немножко прижать его и снова намазать майонезом.
Завершающие штрихи
Теперь пора подготовить яблоко! Половину кисло-сладкого яблока натираем на крупной тёрке и слегка отжимаем сок, чтобы не испортить консистенцию. Этот слой добавит свежести и легкости салату.
На заключительном этапе сверху выкладываем 50 граммов натёртого сыра, снова совсем немного майонеза для лучшего сцепления, и щедро посыпаем крупно порубленными грецкими орехами — шесть штук придадут завершённость. Оставляем салат в кольце в холодильнике минимум на час, чтобы все слои пропитались и наполнились вкусом.
Полный список ингредиентов
- Вареная куриная грудка - 200 г
- Сыр - 50 г
- Яйца крупных - 2 шт.
- Чернослив - 50 г
- Орехи грецкие - 6 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 0,5 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
Этот чудесный салат станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Приятного аппетита!
