Нежный кокосовый чиа-пудинг: идеальный веганский завтрак
Ищете легкий и вкусный завтрак? Этот кокосовый чиа-пудинг станет вашим верным спутником! Готовится он за считанные минуты с вечера, а утром остается только наслаждаться его потрясающим вкусом, пишет канал.
Сладости без забот
В этом рецепте вместо обычного сахара применяется мед, но для тех, кто придерживается строгих веганских принципов, можно легко использовать альтернативы: финики, сироп топинамбура или кленовый сироп. Важно, чтобы выбранный подсластитель соответствовал вашим предпочтениям.
Ингредиенты для шедевра
Для приготовления двух порций потребуется:
- 300 г жирного кокосового молока или сливок
- 1 ст. ложка семян чиа
- 1-2 ст. ложки кокосовой стружки
- 1/2 банана (или целый, если хотите)
- 1 ч. ложка меда
- Корица, мускатный орех и ядра конопли по вкусу
- Фрукты или ягоды на ваше усмотрение
Пошаговое приготовление
1. В глубокой миске смешайте семена чиа с кокосовым молоком, перемешайте до однородной массы.
2. Далее добавьте кокосовую стружку и мед, снова тщательно перемешайте.
3. Оставьте смесь на 20 минут для набухания семян.
4. Пока чиа пудинг настаивается, нарежьте свои любимые ягоды и фрукты.
5. Выложите фрукты в чашку, сверху добавьте пуддинг, посыпьте корицей и/или мускатным орехом, а затем украсьте оставшимися фруктами.
Наслаждайтесь своим полезным завтраком, который не только радует глаз, но и восхищает вкусом!