Вкусные тыквенные оладьи для идеального утра

25 февраля 2026, 22:45

Каждое утро может начинаться с чего-то по-настоящему особенного, и тыквенные оладьи именно то, что вам нужно для яркого старта дня!

Ингредиенты

Чтобы приготовить эти чудесные оладьи, понадобятся:

  • Пюре из запеченной тыквы - 150 г
  • Теплое молоко - 125 мл
  • Одно яйцо
  • Ваниль и корица по вкусу
  • Щепотка соли
  • Сливочное масло - 20 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Пшеничная мука - 50 г
  • Овсяная мука - 40 г
  • Тыквенная мука - 30 г
  • Подсластитель по вкусу

Приготовление

Создание оладий займет всего несколько шагов:

  • В глубокой миске взбить яйцо с подсластителем, солью, корицей и ванилью до образования пышной пены.
  • Добавить к смеси пюре из тыквы и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
  • Влить теплое молоко и снова хорошо перемешать. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбивая венчиком.
  • Разогреть сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки без масла.

    • Рекомендация: старайтесь не укладывать готовые оладьи друг на друга сразу, дайте им немного остыть, чтобы они остались воздушными и мягкими.

    Наверняка, вы уже задумались, с чем их подавать. Приятного аппетита!

    Источник: Алёна Коготкова
    Больше новостей на Taras-cafe.ru