Нежная закуска: морковь с зеленым горошком

Нежная закуска: морковь с зеленым горошком

Приготовьте удивительное блюдо, которое идеально дополнит любой стол. Эта закуска из моркови и зеленого горошка не только проста в приготовлении, но и станет настоящим хитом на вашем празднике.

Ингредиенты и инструменты

  • Сливочное масло
  • Морковь (очищенная и нарезанная длинными полосками)
  • Зеленый горошек
  • Соль и перец по вкусу
  • Сотейник

Этапы приготовления

  • На среднем огне в сотейнике растопить щедрую порцию сливочного масла. Как только масло начнет шипеть, аккуратно добавить тонкие полоски моркови. Не забудьте приправить солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, около 6–8 минут, пока морковь не станет мягкой, но при этом сохраняет свою хрустящую текстуру.
  • Добавьте зеленый горошек в сотейник и, продолжая помешивать, готовьте еще 2–3 минуты. В конце не забудьте ещё раз посолить и поперчить по вкусу.
  • Эта закуска украсит ваш стол не только яркими цветами, но и превратится в отличное самостоятельное блюдо или гарнир. Элементарное в приготовлении, оно порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей