Вкусные крендели с творогом для всей семьи

26 февраля 2026, 09:33

Если в холодильнике завалялось 200 граммов творога, эти аппетитные крендели отличный способ его использовать! Они получаются настолько вкусными, что от них невозможно оторваться. С хрустящей сахарной корочкой снаружи и мягкой начинкой внутри, эти булочки идеальный выбор к чаю или кофе, пишет Готовим с Калниной Натальей.

Ингредиенты для кренделей

Для приготовления потребуется немного простых ингредиентов:

  • Творог 200 г
  • Сметана 1 ст. л.
  • Мука 300-350 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Ванилин 1 пакетик
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Яйца 2 шт.

Приготовление шаг за шагом

Следуйте этим шагам, чтобы получить идеальные крендели:

  • Начните с смешивания 300 граммов муки с разрыхлителем. В глубокой миске соедините творог, сметану и 3 ст. л. сахара, добавив 1/3 ч. л. соли. Вбейте 2 яйца и влейте растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Его консистенция должна быть эластичной и не липнуть к рукам. Разделите тесто на части по 40-50 граммов и сформируйте из них жгуты, скручивая их спиралью в форме кренделей.
  • Подготовьте противень, застеленный бумагой для выпечки. В небольшой миске смешайте 2 ст. л. сахара с ванильным сахаром. Обваляйте крендели в сахарной смеси и выложите на противень. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

    • После выпекания дайте кренделям немного остыть и подавайте их на стол. Они идеально подойдут к чаю или кофе!

    Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Taras-cafe.ru