Нежное куриное филе, запеченное с рисом и овощами

27 февраля 2026, 18:26

Куриное филе это универсальное и диетическое мясо, которое можно приготовить множеством способов. Откройте для себя новый подход к подаче куриного мяса с использованием свежих овощей и ароматного риса, пишет Рецепты на каждый день.

Что потребуется для приготовления

  • Куриное филе: 1 кг
  • Длиннозерный рис: 100 г
  • Консервированная кукуруза: 100 г
  • Консервированный горошек: 100 г
  • Сыр "Гауда": 100 г
  • Помидоры черри: 6-8 шт.
  • Майонез: 3 ст.л.
  • Растительное масло: для смазывания противня
  • Приправа карри: 1/4 ч.л.
  • Соль и черный молотый перец: по вкусу

Этапы приготовления

  • Начните с того, что необходимо тщательно вымыть и обсушить куриное филе. Разрежьте его вдоль на 23 части, затем слегка отбейте, накрыв пленкой. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  • Переходите к рису: хорошо промойте его, отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и добавьте к нему приправу карри. Затем соедините с консервированной кукурузой и горошком, все тщательно перемешайте.
  • Подготовьте противень, смазав его растительным маслом. Выложите на него куриное филе и сверху добавьте 12 столовые ложки рисовой начинки. Смажьте все майонезом, поверх посыпьте тертым сыром и положите половинки помидоров черри.
  • Накройте противень фольгой и разместите его в разогретую до 180C духовку на 40 минут.
  • Готовое куриное филе подавайте горячим, украсив свежими овощами и зеленью.

    • Это блюдо станет отличным выбором как на повседневный, так и на праздничный стол!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Taras-cafe.ru