Сладкие булочки с шоколадом: быстро и легко

Пуховые, ароматные и невероятно вкусные домашние булочки с начинкой покорят сердца всех, кто их попробует. Этот простейший рецепт станет настоящим открытием на вашей кухне! Для начинки можно использовать плитку шоколада простой, но превосходный вариант, который понравится каждому, пишет источник.

Если есть идеи по другим начинкам для этих булочек, делитесь в комментариях! Все предложения будут учтены, и лучшие из них займут место в новых рецептах.

Необходимые ингредиенты

• 500 г муки
• 60 г сахара
• 12 г дрожжей (одна пачка)
• 12 г соли
• 230 мл теплого молока
• 100 г мягкого масла
• 1 плитка шоколада
• 3 куриных яйца

Приготовление теста

Начинать следует с замешивания теста. В теплое молоко добавить сухие дрожжи и сахар, дать им немного постоять. Затем ввести яйца и растопленное масло, тщательно перемешать. Постепенно добавлять муку и соль, замешивая тесто до однородного состояния. Оставьте его в теплом месте на час, чтобы оно подошло.

Формирование и выпечка булочек

Когда тесто готово, нарезать шоколад на кусочки. Сформируйте булочки, разделив тесто на порции. Каждую часть раскатать в пласт, на один край которого положить немного шоколада. Завернуть тесто в рулет и оставить на 15 минут под полотенцем для расстойки.

Тем временем взбить яйцо и разогреть духовку до 180 градусов. Смазать булочки взбитым яйцом и выпекать в течение 20 минут до золотистой корочки. После выпечки можно посыпать сахарной пудрой для придания дополнительного вкуса и привлекательности.

Ароматные сладкие булочки порадуют вас и ваших близких, станут отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!