Как приготовить вкусную пиццу с беконом: рецепты и советы
Пицца с беконом это отличный выбор как для уютного ужина, так и для ёмного застолья с друзьями. Ее можно готовить как на дрожжевом, так и на слоеном тесте. Главное правильно распределить ингредиенты. Сперва на тесто наносится томатный соус, затем укладываются овощи и бекон, а сверху все это щедро посыпается сыром, сообщает Еда от ШефМаркет.
Для идеального результата лучше всего использовать варено-копченый бекон с легким ароматом дыма. Важной деталью является пропорция мяса и жира, чтобы пицца получилась по-настоящему вкусной. Кроме бекона, допустимо добавлять самые разнообразные ингредиенты: овощи, грибы, сыры и оригинальные соусы. Например, вяленые томаты добавляют интересные нотки и средиземноморский шарм.
Простой рецепт пиццы с беконом
Рецепт пиццы может варьироваться в зависимости от предпочтений. Среди возможных добавок можно встретить брокколи, лосось, зеленый горошек или различные сыры. Пицца отлично подходит для холодных сезонов и часто готовится на дрожжевом тесте. Также популярно сочетание бекона с ананасами, где ананасы заменяют традиционный сладкий перец.
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто: мука 30 г, сухие дрожжи 7 г, вода 200 мл, растительное масло 2 ст. ложки
- Томатный соус 4 ст. ложки
- Твердый сыр 240 г
- Бекон 140 г
- Сладкий перец 100 г
- Лук 100 г
Приготовление:
- Подготовить форму для выпекания и выложить тесто.
- Нанести томатный соус и посыпать пряностями по вкусу.
- Добавить нарезанные лук и перец.
- Уложить сыр и бекон.
- При желании дополнить оливками и зеленью.
- Отправить в духовку и выпекать 20 минут при температуре 200 C.
Пицца с беконом на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте это еще один интересный вариант, который прекрасно подходит для дружеских встреч. Нейтральный вкус слоеного теста позволяет превалировать начинки, что делает каждую пиццу уникальной.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 300 г
- Шампиньоны 250 г
- Сладкий перец ? плода
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Бекон 10 ломтиков
- Лук 1-2 шт.
- Сыр 250 г
Приготовление:
- Лук и грибы очистить и нарезать.
- На сливочном масле обжарить лук и грибы, добавив приправы по вкусу.
- Разложить тесто на противне, намазать соусом и посыпать специями.
- На тесто выложить обжаренные грибы с луком, затем добавить бекон и перец.
- Сверху посыпать натертым сыром.
- Выпекать 15 минут при температуре 180 C.
Для удобства выездная доставка продуктов теперь доступна даже за город: Шефмаркет привозит все ингредиенты, чтобы готовить было легко и вкусно. Доставка бесплатная до 60 км от Москвы и до 30 км от Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.
Каждая новая неделя открывает доступ к 60 новым блюдам. Не упустите возможность заказать самые вкусные рецепты от Шефмаркет!