Пицца с беконом – это отличный выбор как для уютного ужина, так и для ёмного застолья с друзьями. Ее можно готовить как на дрожжевом, так и на слоеном тесте. Главное – правильно распределить ингредиенты. Сперва на тесто наносится томатный соус, затем укладываются овощи и бекон, а сверху все это щедро посыпается сыром, сообщает Еда от ШефМаркет.
Для идеального результата лучше всего использовать варено-копченый бекон с легким ароматом дыма. Важной деталью является пропорция мяса и жира, чтобы пицца получилась по-настоящему вкусной. Кроме бекона, допустимо добавлять самые разнообразные ингредиенты: овощи, грибы, сыры и оригинальные соусы. Например, вяленые томаты добавляют интересные нотки и средиземноморский шарм.
Простой рецепт пиццы с беконом
Рецепт пиццы может варьироваться в зависимости от предпочтений. Среди возможных добавок можно встретить брокколи, лосось, зеленый горошек или различные сыры. Пицца отлично подходит для холодных сезонов и часто готовится на дрожжевом тесте. Также популярно сочетание бекона с ананасами, где ананасы заменяют традиционный сладкий перец.
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто: мука – 30 г, сухие дрожжи – 7 г, вода – 200 мл, растительное масло – 2 ст. ложки
- Томатный соус – 4 ст. ложки
- Твердый сыр – 240 г
- Бекон – 140 г
- Сладкий перец – 100 г
- Лук – 100 г
Приготовление:
- Подготовить форму для выпекания и выложить тесто.
- Нанести томатный соус и посыпать пряностями по вкусу.
- Добавить нарезанные лук и перец.
- Уложить сыр и бекон.
- При желании дополнить оливками и зеленью.
- Отправить в духовку и выпекать 20 минут при температуре 200 °C.
Пицца с беконом на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте – это еще один интересный вариант, который прекрасно подходит для дружеских встреч. Нейтральный вкус слоеного теста позволяет превалировать начинки, что делает каждую пиццу уникальной.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 300 г
- Шампиньоны – 250 г
- Сладкий перец – ? плода
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
- Бекон – 10 ломтиков
- Лук – 1-2 шт.
- Сыр – 250 г
Приготовление:
- Лук и грибы очистить и нарезать.
- На сливочном масле обжарить лук и грибы, добавив приправы по вкусу.
- Разложить тесто на противне, намазать соусом и посыпать специями.
- На тесто выложить обжаренные грибы с луком, затем добавить бекон и перец.
- Сверху посыпать натертым сыром.
- Выпекать 15 минут при температуре 180 °C.
Для удобства выездная доставка продуктов теперь доступна даже за город: Шефмаркет привозит все ингредиенты, чтобы готовить было легко и вкусно. Доставка бесплатная до 60 км от Москвы и до 30 км от Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода.
Каждая новая неделя открывает доступ к 60 новым блюдам. Не упустите возможность заказать самые вкусные рецепты от Шефмаркет!
