Нежные оладьи из свинины: идеальный рецепт для быстрого обеда

Сочные оладьи из свинины это великолепное сочетание простоты приготовления и потрясающего вкуса. Эти нежные кругляшки порадуют не только вас, но и ваших близких, ведь на их приготовление понадобится совсем немного времени, сообщает канал.

Ингредиенты

• Фарш из свинины или мясо - 800 г
• Лук - 1 шт
• Яйца - 2 шт
• Белый батон - 3-4 ломтика
• Молоко - 1,5 стакана
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика

Приготовление

При создании этих оладьев можно использовать как готовый фарш, так и свежее мясо. Если выбирается мясо, его предварительно следует промыть и нарезать на кусочки, затем прокрутить через мясорубку.

Следует очищенный лук мелко нарезать. Для основы можно взять ломтики батона, которые заливаются молоком и настаиваются до размягчения.

После этого объединяются фарш, нарезанный лук, яйца и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. В эту массу добавляются размоченные ломтики батона.

На сковороде с разогретым растительным маслом формируются оладьи толщиной около 1 см. Обжариваются они с обеих сторон до золотистой корочки, после чего накрываются крышкой для доведения до готовности.

Такие оладьи великолепно подаются с соусом или любимым кетчупом, что сделает их вкус еще насыщеннее.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, чтобы порадовать себя и близких. Ваши кулинарные навыки только выиграют!