Стремитесь готовить, но не знаете с чего начать? Специально для вас — очередная часть нашей кулинарной рубрики. В этом выпуске предлагаются три простых, но вкусных блюда: куриные рулетки, говядина с булгуром и фрикадельки, пишет Дзен-канал "mirk".
Рулетки из курицы
Для этого блюда соберите следующие ингредиенты: 100 г тертого сыра, немного зелени, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка сметаны или греческого йогурта, а также соль и перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешивают, чтобы получить однородную начинку.
Далее потребуется четыре куриные грудки. Возьмите один длинный кусок, положите начинку на его конец и аккуратно сверните в рулет. Выложите рулеты на противень, а оставшуюся начинку распределите сверху. Выпекайте в хорошо разогретой духовке около 40 минут.
Говядина с булгуром
Чтобы приготовить это блюдо, потребуется приобрести смесь Yelli — традиционный турецкий продукт с булгуром. Хотя рекомендуется использовать её для приготовления супа, возможно, стоит попробовать сделать гарнир.
Сначала поставьте на плиту кастрюлю с подсоленной водой и дождитесь, пока она закипит. Затем добавьте говядину, нарезанную кубиками, и варите на среднем огне 2 часа. Спустя это время добавьте булгурную смесь и продолжайте готовить около 30 минут — к этому моменту избыток жидкости должен выпариться, и у вас останется вкусная говядина с гарниром. Прекрасно подойдет свежая зелень и ваши любимые овощи.
Фрикадельки
Самый простой способ порадовать близких — купить замороженные фрикадельки, скажем, от компании «Мираторг». Их можно быстро приготовить на сковороде, в духовке или в микроволновке, следуя указаниям на упаковке. В итоге, вы получите вкусные фрикадельки наподобие тех, что подают в ИКЕА. Подавайте с любимым гарниром!
