Как приготовить ароматные сухарики в домашних условиях

Как приготовить ароматные сухарики в домашних условиях

Правило хорошего перекуса — это не только вкус, но и безопасность. Сухарики, особенно покупные, часто становятся объектом соблазна для детей, однако их можно легко и быстро создать в домашних условиях. Все, что понадобится, — это немного хлеба и пару простых ингредиентов!

Предлагаются три простых рецепта, чтобы сделать сухарики с различными вкусами: чеснок, горчица и пряные травы с паприкой. Эти закуски не только подойдут для детей, но и станут отличным дополнением к супам или салатам, а также великолепным сопровождением к пиву.

Сухарики с чесноком

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб - 1/2 шт.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л. с горкой
  • Чеснок - 3-4 зубчика

Пошаговый рецепт:

  • Нарезать хлеб кубиками или брусочками размером около 1 см.
  • Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при температуре 160 градусов около 5 минут.
  • Приготовить заправку, смешав масло, выдавленный чеснок и соль в миске.
  • Вылить заправку в кастрюлю, добавить подсушенные кусочки хлеба и накрыть крышкой.
  • Аккуратно встряхнуть кастрюлю, чтобы хлеб равномерно покрыться заправкой, затем снова выложить на противень.
  • Запекать еще 20 минут при 160 градусах, периодически помешивая.
  • Сухарики с горчицей

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб (батон) - 1/2 шт.
    • Растительное масло - 3 ст. л.
    • Русская горчица - 3 ч. л.
    • Вода - 1 ст. л.
    • Соль - 1 ч. л. с горкой

    Пошаговый рецепт:

  • Нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке, как в предыдущем рецепте.
  • Приготовить заправку из масла, горчицы, соли и воды и перемешать.
  • Переложить заправку в пакет, добавить хлеб и осторожно встряхнуть.
  • Выложить сухарики на противень и запекать 20 минут, периодически помешивая.
  • Сухарики с паприкой

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб (батон) - 1/2 шт.
    • Растительное масло - 3 ст. л.
    • Сладкая паприка - 1 ч. л.
    • Хмели-сунели - 1 ч. л.
    • Соль - 1 ч. л. с горкой

    Пошаговый рецепт:

  • Следуйте тем же шагам, начиная с нарезки хлеба.
  • Смешайте ингредиенты для заправки и перемешайте с подсушенными хлебцами, как в предыдущих рецептах.
  • Запекайте снова 20 минут.
  • Эти сухарики — простое, но необычайно эффектное угощение, которое украсит любой стол, сообщает Готовим с Оксаной Пашко.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей