Картофель, запеченный в духовке - это не только быстрота, но и изумительный вкус, который придется по душе многим. Это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина, когда на уготовление еды остается совсем немного времени, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Что понадобится:
- 5-6 средних картофелин
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Подготовка картофеля
Для начала необходимо очистить картофель от кожуры. Клубни следует тщательно промыть и нарезать на дольки. Затем поместить их в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. После этого воду с картофеля слить.
Далее к картофелю добавляются соль, перец и оливковое масло. Вся масса перемешивается до равномерного распределения ингредиентов.
Запекание в духовке
Духовку стоит разогреть до 200 градусов. Подготовленные дольки картофеля выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте в течение 30-35 минут, пока картошка не станет золотистой и мягкой. Нельзя забывать о том, что в процессе приготовления следует проверять готовность.
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и подавать горячим. Этот ароматный картофель станет настоящим угощением, от которого никто не сможет отказаться!
