С днем России! Это замечательный праздник, который многие отмечают с близкими и друзьями, устраивая не только пикники, но и готовя особенные блюда. В этом году, стремясь разнообразить праздничный стол, многие хозяйки выбирают слоеный салат с куриной печенью, который отличается простотой в приготовлении и удивительным вкусом, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
Для создания этого удивительного блюда на 6-8 порций понадобятся:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 яйца
- 2-3 картофелины
- Майонез, перец и соль по вкусу
Этапы приготовления
1. Приготовление овощей и печени. Отварите яйца и картофель до готовности. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук с морковью в сковороде до золотистого цвета и дайте остыть. Куриную печень обжарьте до готовности и также остудите.
2. Сборка салата. В большом блюде выложите слои в следующем порядке:
- Первый слой – картофель, натертый на крупной терке. Подсолите и поперчите его, затем добавьте немного майонеза.
- Второй слой – яйца, также натертые на крупной терке. При желании добавьте соль и снова намажьте майонезом.
- Третий слой – обжаренная куриная печень, аккуратно распределите ее и добавьте майонез.
- Четвертый слой – обжаренные овощи (лук с морковью). Подсолите по вкусу и украсьте сверху майонезной сеточкой.
Салат готов! Подача этого яркого блюда на праздничный стол станет настоящим украшением вашего застолья. Приятного аппетита!
