Индейка под соусом из грецких орехов
Индейка, запеченная под ароматным соусом из грецких орехов, — это отличный пример не только вкусного, но и впечатляющего блюда. Для создания этого кулинарного шедевра используются пряности, такие как кинза, лук и чеснок. Рецепт был предложен известным художником и кулинаром Сергеем Цигалем, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Сациви из индейки
Сациви — это не просто блюдо, а настоящее искусство на вашей кухни. Это пряное лакомство с богатым ароматом гвоздики идеально передает дух Грузии. Рецепт был щедро предоставлен Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили, владелице популярных московских ресторанов «Сахли» и «Дарбази».
Лобио по-деревенски
Лобио — это сытная и настраивающая на домашний уют закуска, подходящая даже для полноценного обеда. Это блюдо, несмотря на отсутствие мяса, оставляет яркое впечатление благодаря калорийной фасоли, обваленной в насыщенном ореховом соусе на подсолнечном масле.
Ишли кюфта
Для тех, кто любит традиционную кухню Востока — ишли кюфта основана на рецепте, предложенном Гаяне Бреиовой, владелицей популярного московского ресторана Gayane's. Эти котлеты станут прекрасной находкой для любого обеда или ужина.
Нуссторте
Швейцарский десерт нуссторте — это не просто торт, это настоящий праздник для сладкоежек. Он требует немалых усилий, но результат оправдывает каждую минуту, потраченную на его приготовление: пушистые сливки и большое количество грецких орехов сделают его идеальным завершающим аккордом любого талантливого повара. Подробный пошаговый видеорецепт уже ждет вас!
