Непревзойденный томатный соус для вашей пиццы

14 марта 2026, 18:04

Этот ароматный томатный соус станет идеальным дополнением к вашей любимой пицце. Его яркий вкус и насыщенный аромат вдохновят на новые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления прост, а ингредиенты доступны каждому, сообщает канал.

Что понадобится для приготовления

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Томаты (консервированные или свежие) 800 г
  • Томатная паста 170 г
  • Сахар 1/2 ст. л.
  • Соль 1/21 ч. л.
  • Сушеный базилик 1 ч. л.
  • Сушеный орегано 1/2 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Красный перец по вкусу

Этапы приготовления

  • В глубокой сковороде или сотейнике разогреть оливковое масло. Чеснок очистить и натереть, после чего добавить в горячее масло. Обжаривать 1-2 минуты, чтобы избавиться от сырого вкуса.
  • Добавить очищенные от кожицы и тщательно измельченные в пюре томаты, а также томатную пасту, сахар, соль, сушеный базилик и орегано. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Все ингредиенты соединить, перемешать и накрыть крышкой. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 1520 минут.
  • Готовый соус можно использовать сразу или остудить и хранить в холодильнике для дальнейшего использования.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Taras-cafe.ru