Занятые дни не должны лишать возможности наслаждаться вкусной едой! Вот подборка простых и быстрых блюд, которые идеально подойдут для любого времени суток.
Салаты для быстрого перекуса
Начните с салата с колбасой и яичными блинчиками. Яичные блинчики готовятся легко и быстро. В салат вместе с копчёной колбасой добавляются чеснок и укроп, а заправляют смесью сметаны и майонеза. Результат — сытное и ароматное угощение.
- Ингредиенты: яйца, огурцы, копчёная колбаса, чеснок, укроп, растительное масло, майонез, сметана, соль, черный перец.
Быстрая основа: паста и не только
Для любителей пасты отличным вариантом станет паста фарфалле с индейкой и грибами в сливочном соусе. Это простое блюдо удивит богатством вкусов. Индейка прекрасно сочетается с шампиньонами, добавляя сочность. Белое вино придаёт соусу легкую кислинку. Готовить это лакомство можно всего за полчаса.
- Ингредиенты: филе индейки, макароны, шампиньоны, сливки, белое сухое вино, чеснок, оливковое масло, мускатный орех, кориандр, соль, черный перец, петрушка.
Закуска для любого случая
Необыкновенно вкусная намазка из копчёной скумбрии с творожным сыром и яйцом сможет стать отличным перекусом или завтраком. Эту закуску легко приготовить, и она всегда радует гостей.
Гречка с курицей и квашеной капустой — ещё один простой вариант, который можно запечь в духовке. Квашеная капуста добавляет яркость вкуса рассыпчатой гречке и нежному куриному филе. Вам нужно только подготовить все ингредиенты, залить водой и выставить в духовку.
В период нехватки времени, готовьте картофельно-творожные галушки со шкварками. Они порадуют вас своей простотой и вкусом — поджаренные шкварки и лук прекрасно дополнят это блюдо.
Для ещё большего разнообразия на кухне стоит обратить внимание на предыдущие выпуски рецептов «Быстро, необычно, гармонично». Яркие и быстрые идеи для вашей кулинарной практики уже ждут!
