Вдохновение для гурманов: десерт «Цветок абрикоса под снегом»

Вдохновение для гурманов: десерт «Цветок абрикоса под снегом»

Любители сладостей, обратите внимание на этот изысканный десерт! Настоящий цветок абрикоса, но лишь в сладком исполнении. Нежный и легкий, он подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеских встреч.

Ингредиенты для 2 порций

  • 1 взбитый сырой яичный белок;
  • 10 замороженных клубничек;
  • 1 ст. л. замороженной клюквы;
  • 4 пакетика сахарозаменителя Fit Parade N7;
  • Кусочек груши и апельсина (по желанию);
  • 1 ч. л. семян кунжута.

Приготовление

Взбейте белок до пышной консистенции. Ягоды клубники и клюквы измельчите в блендере, добавив сахарозаменитель для сладости. Затем объедините полученную массу с взбитым белком и аккуратно перемешайте.

Разложите десерт по креманкам или бокалам. Для оформления используйте ломтики груши и апельсина, а в завершение посыпьте кунжутом, придавая блюду утончённый вид.

Калорийность на 2 порции составляет: 71 ккал, белки 4,9 г, жиры 2,0 г, углеводы 9,0 г.

Источник: Рецепты для диабетиков

Лента новостей