Эти оригинальные закуски идеально подойдут для любого торжества. Рулетики из ветчины уже давно завоевали популярность на праздничных столах, и не зря — зачастую именно они становятся первыми, что исчезает с тарелок гостей.
Для тех, кто устал от привычных вариаций с сыром и грибами, предлагаются два интересных рецепта рулетиков.
Рулетики из ветчины с бананами
Для приготовления потребуется:
- Тонкие ломтики ветчины — 8 штук
- Бананы — 2 штуки
- Сметана (жирность 20-25%) — 250 грамм
- Хрен острый готовый — 50 грамм
Можно использовать:
- Корень хрена (40-45 г), сок лимона, щепотка соли и чайная ложка сахара.
Алгоритм приготовления:
Рулетики из ветчины с начинкой из маринованного перца
Для этого варианта понадобятся:
- Тонкие ломтики ветчины — 8-10 штук
- Плавленый сливочный сыр — 200 грамм
- Зеленый лук — 3-4 пера
- Свежий укроп — 2-3 веточки
- Соус чили — по вкусу
- Маринованный сладкий перец — 1-2 шт
Этапы приготовления:
Использование свежего болгарского перца, предварительно обжаренного, вместо маринованного также придаст блюду интересный вкус.
Приятного аппетита!
