Вкусный пирог с капустой на сковороде: быстро и просто

Вкусный пирог с капустой на сковороде: быстро и просто

Это блюдо – настоящее находка для тех, кто ценит скорость приготовления и богатый вкус. Всего за несколько минут можно создать аппетитный пирог, который понравится всем.

Ингредиенты

  • 100 г лаваша
  • 2 яйца
  • 100 г молока
  • 200 г тушёной капусты
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

Пошаговая инструкция по приготовлению пирога:

  • На начальном этапе следует тушить капусту. Рекомендуется отмерить 300 г капусты, так как готовая часть будет использоваться в рецепте. В сковороду следует добавить 15 г топлёного масла (при желании можно использовать сливочное или растительное), после чего выложить туда капусту и тушить до мягкости.
  • Лаваш нарезается на небольшие кусочки и смешивается с молоком, яйцами, добавлением соли и перца. В полученную массу добавляется тушёная капуста, что придаст пирогу особый вкус.
  • Готовую смесь выложить на разогретую сковороду и готовить под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подача и Советы

    Пирог получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его отличным вариантом для перекуса или закуски на празднике. Не забудьте поэкспериментировать с добавлением специй и трав – это добавит блюду индивидуальности.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей