Хотите порадовать своих близких легким и изысканным блюдом? Запеченная треска с творогом станет отличным выбором! Этот аппетитный рецепт удивит вас своей простотой и оригинальностью, а также порадует невероятным вкусом.
Необходимые ингредиенты
- Филе трески — около 120 г
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Творог — 100 г
- Сметана — 2 столовые ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
1. Начните с того, что филе трески следует посолить и поперчить. Для этого лучше использовать белый молотый перец: он более мягкий и не перебивает нежный вкус рыбы.
2. Смазав форму для запекания растительным маслом, поместите в неё подготовленное филе.
3. В отдельной миске соедините творог, сметану и яйцо. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Эту смесь аккуратно залейте на рыбу.
4. Сверху посыпьте натертым сыром и отправьте в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут. Как только блюдо будет готово, подавайте его к столу, украсив зеленью, дольками лимона и редиса по желанию.
Это не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!
