Тандыр "Фирменный" – это стильное решение для настоящих гурманов. Печь, выполненная из экологически чистой термостойкой шамотной глины, отличается элегантным дизайном и удобством в использовании. Крышка и подставка из кованого металла превращают процесс приготовления в настоящее искусство. Гладкая глазурь цвета графита, украшенная золотым рельефом, защищает материал от влаги и загрязнений.
Благодаря толстым стенкам, тандыр быстро нагревается и удерживает тепло до четырех часов. Встроенный термометр в крышке помогает контролировать температуру, а увеличенный диаметр дна позволяет разом готовить до 4 кг шашлыка. Это удобное устройство идеально подходит для приготовления курицы, рыбы, стейков, супов, плова и даже разнообразных каш.
Кованый каркас предотвращает трещины, а длинные ножки облегчают уборку. Простое управление поддувалом, а также ручки на крышке, обтянутые натуральной кожей, делают использование тандыра максимально комфортным.
Комплектация
- Большая и малая крышки;
- Навесной столик;
- 10 шампуров;
- Крестовина для подвешивания;
- Колосниковая решетка;
- Совок и кочерга;
- Термометр.
Дополнительные аксессуары, такие как решетки, чугунки и насадки, помогут разнообразить меню. В интернет-магазине можно найти все необходимое для комфортного использования тандыра.
Рецепты для тандыра
Шашлыки из креветок по-кавказски: разморозить тигровые креветки и замариновать в гранатовом соке с солью и перцем на 10 минут. Нанизать на шампуры и готовить 10-15 минут. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.
Пикантные креветки: смешать чеснок, соевый соус, обжаренный лук и имбирь в блендере. Замариновать королевские креветки в полученной смеси на 30 минут. Затем готовить на гриле 10-15 минут и приправить по вкусу.
Раки в тандыре: разместить раков на решетке, готовить 15-25 минут в зависимости от размера. Для соуса смешать сметану с зеленью и соусом терияки, дать настояться в холодильнике.
Эти рецепты лишь начинают знакомство с возможностями вашего тандыра. Более того, приготовления овощей на гриле одновременно с основными блюдами добавят разнообразия в ваше меню.
