На ярком снимке представлено оливье, аккуратно сформированное с использованием специальной круглой формы. Ингредиенты укладываются слоями, чередуясь с нежным майонезом, создавая аппетитный внешний вид блюда.
Ингредиенты
На 7 порций:
- Картофель — 6 штук
- Креветки — 500 г
- Морковь — 6 штук
- Куриные яйца — 5 штук
- Корнишоны — 15 штук
- Огурцы — 2 штуки
- Легкий майонез — 200 г
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление
Креветки залить кипятком, затем переложить в дуршлаг и оставить для стекания воды. Также можно использовать отварную курицу, в зависимости от предпочтений.Картофель и морковь отварить до готовности, дать им остыть.Яйца отварить и дать остыть.Остуженные ингредиенты нарезать на мелкие кубики, добиваясь однородности.Открыть банку зеленого горошка.Нарезать кубиками очищенное яблоко, огурец и корнишоны.Тщательно перемешать все ингредиенты с майонезом, по вкусу добавить укроп и приправить солью.На завершение, посыпать свежемолотым перцем и подать на индивидуальных тарелочках.Приятного аппетита! Ваш оливье с креветками станет звездой любого застолья, добавив нотку изысканности в традиционное блюдо.
