Лепешка со шпинатом: вкусный и полезный рецепт

Ингредиенты на 4 порции:

• Куриные яйца 2 шт.
• Обезжиренный творог 4 ст. ложки
• Овсяные отруби 4 ст. ложки
• Шпинат по вкусу
• Сыр моцарелла 150 г
• Помидоры по вкусу
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление теста

В глубокой миске объединяются яйца, творог, овсяные отруби и тертая моцарелла. Все тщательно перемешивается до получения однородной густой массы, напоминающей кашу.

Формирование и обжарка лепешек

Подача

Готовую лепешку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Эта изысканная и полезная закуска идеально подходит для сопровождения к чаю или на пикник. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях и готовить вместе!