Идеальный овощной салат с киноа и брынзой для вашего стола

1 мая 2026, 07:48

Этот салат отличный выбор для тех, кто ценит вкусные и питательные блюда. В нем гармонично сочетаются свежие овощи, полезная киноа и нежная брынза. В результате получается легкое, но сытное угощение, подходящее как для обеда, так и для вечеринки.

Что вам понадобится

  • Киноа 200 г
  • Помидоры черри 20 штук
  • Сладкий перец 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 5 стеблей
  • Сыр брынза 80 г
  • Оливковое масло extra virgin 2 ч. ложки
  • Морская соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Приготовление киноа: Промойте киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды в течение 15 минут. После готовности дайте ей немного остыть.
  • Подготовка ингредиентов: Нарежьте помидоры черри и сладкий перец небольшими кубиками, измельчите чеснок и мелко порубите петрушку. Брынзу также стоит нарезать кубиками.
  • Сборка салата: В большой миске смешайте нарезанные овощи, петрушку и брынзу. Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец. В конце добавьте охлажденную киноа и аккуратно перемешайте.
  • Салат готов, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. Он станет настоящим украшением вашего стола и приятно удивит гостей.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Taras-cafe.ru