Полезная альтернатива: ПП-шарлотка с яблоками, которая не оставит равнодушным

Шарлотка это один из самых любимых десертов, который завоевал сердца многих благодаря своей простоте и нежному вкусу. Однако традиционный рецепт часто подразумевает использование большого количества сахара, пшеничной муки и масла, что делает его менее здоровым вариантом. Тем не менее, существует идеальная альтернатива ПП-шарлотка. Приготовленная без добавленного сахара, на основе полезной муки и с минимальным количеством жира, она сохраняет свою легкость и аромат.

Как быстро приготовить?

Общее время: 50 минут

Подготовка: 15 минут

Выпекание: 35 минут

Сложность: 3 из 10 - доступно даже для новичков.

Составляющие для 6 порций

• Яблоки 34 шт.
• Яйца 3 шт.
• Мёд или сироп топинамбура 2 ст. ложки
• Цельнозерновая или овсяная мука 100 г
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Кефир 50 мл
• Корица 0.5 ч. ложки
• Ванилин щепотка
• Щепотка соли
• Орехи или изюм (по желанию) 1 ст. ложка

Приготовление по этапам

Эта ПП-шарлотка станет не только вкусным, но и полезным угощением, которое легко украсит любую трапезу. Попробуйте этот рецепт, и он, без сомнения, займет свое место среди ваших любимых десертов!