Ленивые бризоли: просто, быстро и вкусно

Необычные рулеты на завтрак

Ленивые бризоли это отличный вариант для тех, кто ценит вкусные и сытные завтраки. Эти аппетитные рулеты наполняют дома ароматом, который невозможно забыть. Легкость в приготовлении и потрясающий вкус делают их настоящей находкой для утреннего стола, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты

Для приготовления ленивых бризолей понадобятся:

• Фарш 350 г
• Сыр 100 г
• Соль 1/2 ч. ложки
• Черный перец по вкусу
• Луковица 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Яйца 5 шт.
• Молоко 5 ст. ложек

Приготовление

Начать стоит с предварительной подготовки: лук и чеснок измельчаются с помощью блендера. Далее в глубокой миске следует смешать фарш с луком, чесноком, солью и черным перцем. Натереть сыр на мелкой терке и добавить к фаршу перемешать все до однородного состояния.

В отдельной миске взбить яйца с молоком и немного соли. На разогретой сковороде, смазанной маслом, пожарить яичные блинчики до румяной корочки. Получится около пяти блинчиков. На не обжаренную сторону каждого блинчика распределить мясную начинку и свернуть в рулетик.

Рулеты укладываются на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Британцы подают эти ленивые бризоли с соусом или свежими овощами, что только подчеркивает их изысканный вкус. Приятного аппетита!