Торт с маком и клубникой

Торт с маком и клубникой способен стать настоящим украшением любого праздничного стола или уютного чаепития с близкими. Сметанный пирог, дополненный ягодами, подарит вам незабываемый вкус и аромат.

Ингредиенты для вкусного десерта

• Клубника (замороженная или свежая) 100 г
• Яйца 3 шт.
• Сахарный песок 100 г
• Сметана 200 г
• Мука пшеничная 260 г
• Разрыхлитель 10 г
• Мак 1,5 ст. ложки
• Сливочное масло 5 г (для смазывания формы)
• Панировочные сухари 1,5 ст. ложки
• Сахарная пудра 1,5 ст. ложки
• Соль щепотка

Приготовление

Сначала размораживают клубнику. Для выпечки лучше использовать сковороду со съемной ручкой.

В подходящей ёмкости разбивают яйца и добавляют сахар с солью. Миксером взбивают до получения пышной массы. После этого вводят сметану и снова хорошо перемешивают.

Туда же постепенно добавляют половину нормы муки, затем оставшуюся муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешивают. В последнюю очередь добавляют мак и перемешивают ложкой, чтобы добиться однородности теста.

Сковороду смазывают маслом и посыпают панировочными сухарями. Выложите маковое тесто и отправьте в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Как только пирог готов, его следует остудить и посыпать сахарной пудрой. Последний штрих нарезанная клубника сверху.

Торт с маком и клубникой готов радовать своим вкусом и эффектным внешним видом.