Брокколи в кисло-сладком соусе

23 января 2026, 23:09

Откройте для себя невероятный вкус брокколи с уникальным кисло-сладким соусом. Это не просто обычное блюдо это гастрономическое путешествие, которое подарит вам яркие эмоции и удивит даже самых привередливых гурманов.

Что потребуется для приготовления

  • Брокколи 1 кочан
  • Масло (сыродавленное, например, льняное) 4 ст. л. Купить здесь
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Сок апельсина из 1 плода
  • Чеснок по вкусу
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Мед или сироп топинамбура 1 ст. л. по желанию

Пошаговое приготовление

Приготовление этого блюда простое и быстрое:

  • Разделите брокколи на соцветия. Можно оставить их сырыми, но для более мягкой текстуры, варите в подсоленной воде около минуты до состояния аль-денте.
  • Приготовьте соус: в одной миске смешайте соевый соус, сок апельсина, мед или сироп топинамбура, кунжут и нарезанный чеснок.
  • Полейте брокколи получившимся соусом и дайте настояться около 10 минут, чтобы они лучше пропитались вкусом.

    • Подавайте это потрясающее блюдо как отдельное лакомство или в качестве гарнира! Приятного аппетита!

    #веганскиерецепты #веганскаякухня #брокколи #полезнаяеда

    Источник: мама на кухне
    Больше новостей на Taras-cafe.ru