На кухне ресторана «Парк Культуры» шеф-повар Глеб Левицкий делится своим мастерством и предлагает уникальный рецепт свинины в слоёном тесте по типу «Беллингтон». Это блюдо, поставляющее эмоции и насыщенные вкусы, которое знакомо многим ценителям кулинарии.
Ингредиенты для приготовления
- Свинина (филе) — 500 г
- Слоёное тесто — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо (для глазировки) — 1 шт.
Этапы приготовления
Это блюдо станет отличным украшением любого стола и приятно удивит гостей. Во время готовки можно экспериментировать с начинкой, добавляя разные овощи или специи по вкусу. Эта простая, но эффектная закуска обязательно оставит приятные впечатления.
