За последние десятилетия отношение человечества к кофе кардинально изменилось. Если раньше этот напиток считали вредной привычкой, то сегодня множество научных исследований подтверждают его пользу для здоровья. Увлеченные ценители кофе знают его утренний эффект — он помогает «запустить» пищеварение, но это далеко не все его преимущества.
Кофе и его влияние на здоровье
Регулярное потребление кофе связывают с понижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и улучшающим влиянием на щитовидную железу. Многие отмечают, что кофе придаёт бодрость и поднимает настроение.
Но насколько кофе может влиять на продолжительность жизни? Исследователи из Португалии решили выяснить это, проведя масштабный обзор уже существующих медицинских исследований. В процессе они проанализировали более 50 работ, выполненных в разных странах — как в Америках, так и в Европе и Азии.
Специалисты зарисовали процесс старения и ухудшение функций организма с возрастом, а также его влияние на качество жизни. Затем они исследовали состав кофе, который содержит более 2000 потенциально биоактивных веществ, большинство из которых обладают антиоксидантными свойствами. Не стоит забывать и о кофеине.
Команда рассмотрела взаимосвязь употребления кофе с продолжительностью жизни, а также с рисками заболеваний — от сердечно-сосудистых до онкологических. Также изучалось влияние кофе на когнитивные функции, уровень стресса, качество сна и клеточных процессов.
Ключевые выводы исследования
Главный итог работы заключается в том, что регулярное употребление кофе связано с увеличением как продолжительности жизни, так и качеством жизни в целом.
- Кофе способствует сохранению мышечной, сердечно-сосудистой, когнитивной и иммунной функций.
- Напиток снижает риск заболеваний, характерных для пожилого возраста, таких как болезни сердца, рак, диабет и деменция.
К тому же, есть данные о том, что кофе помогает организму лучше справляться со стрессом, что в свою очередь также снижает риск заболеваний и способствует долголетию. По статистике, любители кофе могут ожидать, что их жизнь продлится на два года дольше, при этом они будут чувствовать себя лучше.
Тем не менее, важно помнить о мере: оптимальным считается потребление 2-3 чашек кофе в день. Избыточные порции могут привести к тревожности и бессоннице, и дополнительные преимущества для здоровья уже не увеличиваются, а иногда даже уменьшаются.
