Прошедшая весна принесла нам резкий скачок цен на картофель, и теперь настала очередь яблок. Эта привычная для многих угощение подорожала до рекордных уровней — средняя цена за килограмм в магазинах достигла 241 рубля, что на целых 38% больше, чем в прошлом году. С такой тенденцией многие господини и госпожи стоят перед выбором: либо отложить свои любимые яблочные пироги, либо искать альтернативы.
Похожая ситуация наблюдалась и в прошлом году, когда цена на куриные яйца заставляла удивляться, а весной мы были свидетелями подорожания картошки до 100 рублей за килограмм. Остается лишь гадать, что принесет нам следующий скачок цен: может, за водой придется платить чуть ли не по цене бензина?
Три недели назад обозреватели заметили, что фрукты, как персики и абрикосы, в нашем северо-западном регионе стоили 250-300 рублей за килограмм, а яблоки, хоть и выглядели непрезентабельно, продавали по 249 рублей. В итоге виноград стал более предпочтительным выбором, а яблоки временно попали в список неудобных для покупки.
Яблоки: рекорды цен и самые дорогие сорта
Согласно данным за 1 августа, цена на яблоки колебалась от 175,7 до 287,1 рублей за килограмм. За прошедший квартал средняя цена выросла на 26,2%, а по сравнению с прошлым годом — на 38%. Среди самых дорогих сортов, по версии Forbes, выделяются:
- «Черный принц» – 361 рубль за килограмм,
- «Айдаред» – 281,7 рубля за килограмм,
- «Ред Делишес» – 261,3 рубля за килограмм.
Причины повышения цен на яблоки
Обычно роста цен наблюдается осенью, когда на прилавках появляются свежие отечественные яблоки. Однако в этом году ситуация изменилась, и июль стал самым дорогим месяцем. Вот основные причины текущего положения:
- Прошлогодний неурожай: плохая погода в прошлом сезоне сказалась на объемах производств.
- Дожди в текущем сезоне: аномальные осадки негативно повлияли на качество урожая.
- Рост издержек: увеличение затрат на производство, логистику и оплату труда затрудняет доступ к конкурентным ценам.
Что нас ждет осенью
Эксперты выражают определенный оптимизм касательно осенних цен на яблоки. Ожидается, что новый урожай улучшит ситуацию и приведет к снижению стоимости. Однако многое зависит от погодных условий: если они окажутся удачными, то цены могут стать более доступными. В противном случае высокие ценники могут сохраниться.
Возникает вопрос: насколько много яблок смогут позволить себе россияне, когда их цена сопоставима с ценой на курицу? Множество людей уже задумывается о замене яблок более экономичными фруктами, пока не начали обсуждать возможные прогнозы на будущее.
