Эта удивительная вариация на тему «форшмак» станет отличным дополнением к вашему столу. Приготовить её легко и быстро, а результат всегда радует. Эта намазка отлично подходит как для застолья, так и для пикников — просто намазать на хрустящий хлеб и наслаждаться в хорошей компании.
Составляющие
- Филе слабосолёной сельди — 250 г
- Отварные яйца — 2 шт.
- Яблоко — половинка
- Масло сливочное — 100 г
- Репчатый лук — половинка
- Майонез горчичный «МахеевЪ» — 2 ст. ложки
- Грецкие орехи — горсть
- Зелень и редис — по желанию для украшения
Процесс приготовления
Для начала сварите яйца и подготавливайте остальные ингредиенты. Филе сельди, лук и половину яблока нарежьте мелко. Положите все ингредиенты, включая размягчённое сливочное масло, майонез и орехи, в блендер и измельчите до однородного состояния.
После этого, если хотите, добавьте немного перца по вкусу. Получившуюся массу положите в контейнер и отправьте в холодильник, чтобы она слегка остыла и загустела.
Теперь можно готовить вкуснейшие бутерброды! Обжарьте или подсушите кусочки хлеба в тостере, а для гарнира отварите картошку и нарежьте её кружочками. Когда всё готово, можно смело намазывать селёдочный паштет на хлеб, украсить редисом и зеленью, а также добавить немного горчицы для пикантности.
За столом или на свежем воздухе - эта намазка точно порадует вашего гурмана!
Приятного аппетита!
