Согласно свежим данным, расходы на продукты питания в Нижегородской области за прошлый год составили в среднем 10 065,2 рубля на человека в месяц. Эти цифры были озвучены пресс-службой Нижегородстата, основаные на выборочном исследовании бюджетов 830 домашних хозяйств региона.
Структура расходов
Основные статьи расходов нижегородцев на питание распределяются следующим образом:
- 28,1% – мясо и мясопродукты
- 15,4% – молоко и молочные продукты
- 12,1% – хлеб и хлебобулочные изделия
- 8,6% – рыба и морепродукты
- 7,1% – фрукты и ягоды
- 6,8% – сахар и сладости
- 5,1% – чай, кофе и безалкогольные напитки
Потребление продуктов
Этот год продемонстрировал, что среднее потребление различных продуктов питания нижегородцами выглядит следующим образом:
- 25,2 кг молока
- 22 яйца
- 10,3 кг мяса
- 8,8 кг хлеба
- 10,4 кг овощей
- 6,6 кг фруктов
- 3,7 кг картофеля
- 3,1 кг сладостей
- 2,3 кг рыбы
- 900 г растительного масла
Калорийность рациона также вызывает интерес: в среднем жители региона потребляют 3155 ккал в день. При этом калорийность питания в городах на 12,1% превышает таковую в сельских населённых пунктах. Для семей с детьми до 16 лет она составляет 2541,7 ккал, что на 19,5% ниже среднего показателя по области и на 29,4% меньше, чем в домохозяйствах без детей.
Кроме того, не так давно был обнародован ценовой рейтинг минимального набора продуктов в Нижегородской области.
