Легкий домашний хлеб на сковороде: удивите себя за час

20 февраля 2026, 18:14

Аромат свежего хлеба это то, что может согреть душу, и теперь это доступно даже тем, кто не имеет духовки. Приготовить пышный и вкусный хлеб на сковороде, заняв всего лишь один час, это реально!

Почему все чаще выбирают хлеб на сковороде?

В современном ритме жизни найти время на приготовление хлеба кажется настоящим испытанием. При этом многие не хотят мучиться с настройками духовки и долго ждать, пока появится долгожданный аромат. В связи с этим, хлеб на сковороде становится всё более популярным решением. Его можно быстро сделать, и особенно это актуально в жаркие дни, когда не хочется перегревать кухню, пишет канал.

Пробовали ли вы когда-нибудь печь хлеб без дрожжей или на сковороде? Поделитесь своим опытом в комментариях ваши идеи могут вдохновить других!

Что понадобится для хлеба на сковороде?

  • Растительное масло
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 70 г обжаренных семечек
  • 500 г пшеничной муки
  • 370 г теплой воды

Приготовление хлеба на сковороде имеет свои корни в деревенских традициях, когда печь хлеб приходилось без использования духовок. Сегодня рецепты такого хлеба становятся все более популярными в кулинарных блогах и онлайн-кулинариях.

Как приготовить хлеб: поэтапные советы

Секрет вкусного хлеба заключается в соблюдении простых шагов:

  • Обжарьте семечки на сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  • В глубокой миске соедините просеянную муку, сахар, соль и дрожжи.
  • Добавьте теплую воду и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  • Добавьте остывшие семечки и замесите тесто в течение 5 минут.
  • Смажьте миску маслом, положите тесто и накройте полотенцем на 1 час.
  • Используя сковороду с толстыми стенками, хорошо смазать маслом и застелите пергаментом.
  • Переложите тесто в сковороду, накройте и дайте ему подняться еще 30 минут.
  • Готовьте под закрытой крышкой на минимальном огне 1 час, затем аккуратно переверните и подрумяньте еще 30 минут.
  • Дайте хлебу остыть на решетке так он еще лучше нарезается.

    • Домашний хлеб на сковороде это не только просто и удобно, но и возможность отличиться кулинарными экспериментами. Не бойтесь добавлять в тесто различные ингредиенты семена, пряные травы или сыр. Каждый ваш рецепт может стать новым открытием для ваших близких!

    Источник: Вкусно Вкусно
    Больше новостей на Taras-cafe.ru