Сочная мясная запеканка с овощами: простой рецепт для уютного ужина

21 февраля 2026, 18:51

Запеканка — это именно то блюдо, которое сочетает в себе множество вкусов и текстур, а её приготовление не требует много времени. Представляем вам простой рецепт мясной запеканки с овощами, которая станет вашим любимым угощением.

Ингредиенты для запеканки

Фарш (домашний или магазинный) — 500 г
Кабачок — 1 шт. среднего размера
Болгарский перец — 3 шт. средние
Помидоры — 2-3 шт. среднего размера
Яйца — 2 шт.
Сметана (25%) — 100 г
Соль и перец — по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Приготовьте фарш: смешайте его с мелко нарезанным луком, добавьте соль, перец и одно яйцо.

Кабачок нарежьте кружками, а болгарский перец — кольцами. Помидоры также нарежьте кольцами для последующего выкладывания в запеканку.

Смешайте оставшиеся яйца со сметаной до однородной массы.

В форму для запекания уложите слой фарша, затем равномерно распределите кружочки кабачка. Посолите и поперчите их по вкусу.

Сверху на кабачки положите кольца перца, а затем — кружки помидоров. Опять приправьте по вкусу и залейте смесью сметаны с яйцами.

Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов, пока не появится румяная корочка и не станет видно прозрачный мясной сок.

Этот рецепт позволит быстро приготовить вкусный и сытный ужин, который наверняка понравится всему семейству.

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

Топ

Вкусная куриная грудка с соусом песто: легкий и ароматный рецепт для семейного ужина

Куриная грудка, запеченная в соусе песто, — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический праздник для всей семьи. Приготовить его можно всего за считанные минуты, а результат обязательно впечатлит всех за столом, пишет РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ. Аромат...

18:04

Сочная мясная запеканка с овощами: простой рецепт для уютного ужина

18:51

Неподходящие продукты на ужин для поддержания нормального уровня сахара

«Но я же не ем сладкое!» — удивляются многие, когда получают результаты анализов с высоким уровнем сахара. За подобными жалобами стоят не только сладости, но и некоторые другие привычные продукты.История тёти ЛюбыПримером может служить 62-летняя...

17:11

Освежающий коктейль с мороженым и имбирем: вкус лета

Молочный коктейль с мороженым, тертым имбирем и мятой — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться чем-то необычным и свежим. Имбирь придает этому напитку интригующую остроту, мята дарит прохладу, а мороженое создает...

16:14

Консервация как искусство: создаём съедобные капсулы времени

В эпоху, когда продукты доступны круглый год, идея домашней консервации кажется пережитком прошлого. Но зачем тратить выходные на стерилизацию банок и уставшие приготовления, когда можно просто купить готовые огурцы? Ответ прост: вы не...

15:12

Как приготовить идеальное тесто для вареников: вкус, который запомнится

Сегодня представляем восхитительный рецепт заварного теста для вареников, которое вас приятно удивит своей эластичностью и легкостью в работе. Это тесто на безяичной основе отлично подходит тем, кто соблюдает пост или ищет варианты без...

14:07

Легкие идеи для быстрого ужина: готовим вкусно и просто

Когда времени мало, а голод на подходе, не обязательно тратить часы на приготовление. Удачным решением станет блюдо в горшочках — не только просто, но и невероятно вкусно! Курица с картошкой в горшочке Это блюдо требует минимум усилий на...

12:54

Тертое кето печенье с вареной сгущенкой: вкус, который стоит попробовать

В мире десертов, где каждое угощение может стать открытием, появляется идея, которая заставляет наслаждаться каждым кусочком. Тесто для тертого кето печенья с вареной сгущенкой поражает своей простотой и удивительным вкусом. Ингредиенты для теста 100...

11:23

Откройте для себя салат «Афоня» — идеальное блюдо для души

Салат «Афоня» — это сытное и в то же время легкое кулинарное произведение, в котором куриное мясо объединяется с свежими овощами и насыщенным сливочно-горчичным соусом. Это домашнее блюдо способно украсить любой стол, а его приготовление не займет...

10:20

Погружение в ароматную атмосферу Масленицы с Thai Traditions

Масленица, как всегда, обещает быть насыщенной и ароматной! Как насчет того, чтобы добавить чуточку экзотики в традиционные празднования? Thai Traditions предлагает вам уникальный подход к этому празднику, который подарит новые ощущения. План на...

09:27

Тонкости выбора мяса для идеального шашлыка на праздники

Зимние праздники в России часто ассоциируются с загородными выездами и аппетитным шашлыком на углях. Эксперты Красноярского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" поделились важными советами, которые помогут не только правильно выбрать мясо...

08:22

Ностальгия на тарелке: вкусная рыба под горчичным соусом

Ледяная рыба, когда-то широко доступная на прилавках советских магазинов, возвращается в дома современных гурманов. Время, когда она считалась лишь «кошачьей» рыбой в одной компании с минтаем, похоже, прошло. Несмотря на свое исчезновение в нулевые...

07:24

Печенье на сметане за 15 минут: быстро и вкусно

Печенье на сметане — это идеальный выбор для тех, кто ищет быстрый и недорогой способ порадовать себя и своих близких домашней выпечкой. Этот десерт сочетает в себе мягкость пряников и неповторимую текстуру нежных булочек, создавая здоровую и ароматыю...

06:19

Почему жарка яиц — это не лучший выбор

Жарка яиц: ошибки и последствия Хрустящая корочка, аппетитные пузырьки на белке, ароматы масла… Но это всего лишь иллюзия, принятая за норму. Если вы думаете, что умеете готовить яйца, стоит задуматься: возможно, ваш метод на самом деле не так...

05:25

Вкусный дуэт драников и куриного салата

Представляем вам оригинальный рецепт сочных драников, дополненных теплым салатом с курицей и луком. Это комбинация обязательно впечатлит даже самых привередливых гурманов. Необходимые ингредиенты: Окорочка – 2...

03:53

Как сделать идеальную молочную пенку для капучино дома

Капучино – это не просто напиток, а утренняя традиция для многих, особенно в Италии. Если часто посещаете кафе для наслаждения капучино, то, возможно, пришло время научиться готовить его самостоятельно. Создать идеальную молочную пенку...

02:28

Вкусные профитроли для идеальной вечеринки: простой рецепт

Необходимо удивить друзей на встрече? Профитроли с оригинальной начинкой — идеальный выбор! Этот простой и быстрый рецепт не оставит равнодушным никого, ведь закуска вкусна и эстетична. Зачем выбрать профитроли? Профитроли — это не просто закуска...

01:22

Винтажная посуда: что делает её вновь популярной?

В 1882 году компания Royal Crown Derby представила миру узор «Old Imari», который стал настоящим шедевром. Мастера черпали вдохновение из японского фарфора, доставляемого в Европу через порт Имари. Они соединили...

00:04

Невероятные плюшки с песто из петрушки - легко и быстро на вашей кухне

Плюшки с песто – это не просто вкусные несладкие булочки, а настоящее кулинарное искусство из дрожжевого теста с пикантной начинкой, сообщает Дзен-канал "Vegetelle". Ингредиенты для теста 300 мл теплого молока (чуть теплое, не выше 40...

Вчера, 22:43

Приглашаем на Масленицу в Полянке

Друзья, скоро Масленица — это отличная возможность собрать всех вместе и отдохнуть с размахом! Агроусадьба "Полянка", известная своими незабываемыми мероприятиями, снова открывает двери для широкой публики. В это воскресенье, 22 февраля, гостей ждут...

Вчера, 21:45