Курица за 300 рублей: Как накормить семью из четырех человек

Курица за 300 рублей: Как накормить семью из четырех человек

Наблюдая за ростом цен в магазинах, многие задаются вопросом: как приготовить вкусный и сытный ужин для семьи, сохранив при этом бюджет? Отличная новость заключается в том, что куриное мясо может стать вашим надежным помощником в этом нелегком деле.

Далее представлены три ужина для четверых, стоимость которых не превысит 300 рублей. Эти блюда не только простые, но и такие вкусные, что даже самые маленькие член семьи будут прося добавку.

1. Куриная лазанья с овощами

Лазанья не обязательно должна обходиться дорого. Этот бюджетный рецепт удивит вас своей сытностью и вкусом.

Ингредиенты (стоимость около 280 руб.):

  • Куриное филе (400 г) – 180 руб.
  • Листы лазаньи (250 г) – 60 руб.
  • Морковь (1 шт.) – 10 руб.
  • Лук (1 шт.) – 5 руб.
  • Томатная паста (2 ст.л.) – 15 руб.
  • Сметана (200 г) – 30 руб.
  • Сыр «Российский» (50 г) – 25 руб.
  • Соль, перец, базилик – по вкусу.

Приготовление:

  • Куриное мясо и лук мелко нарезать, морковь натереть. Обжарить курицу до белого цвета, добавить лук и морковь, тушить 5 минут.
  • Влить томатную пасту, добавить специи и немного воды. Тушить 5 минут — соус готов.
  • В форму для запекания уложить: лист лазаньи, часть куриного соуса, немного сметаны, повторить слои.
  • Сверху покрыть сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать при 180°C 30-40 минут.
  • Получается насыщенная лазанья, которой хватит на всю семью, а остатки можно взять на обед.

    2. Сытный куриный суп с крупой

    Этот наваристый суп вернёт в детство, напомнив о заботе и тепле домашнего очага.

    Ингредиенты (стоимость около 250 руб.):

    • Куриные окорочка (2 шт.) – 140 руб.
    • Картофель (4 шт.) – 30 руб.
    • Морковь (1 шт.) – 10 руб.
    • Лук (1 шт.) – 5 руб.
    • Рис или перловка (100 г) – 20 руб.
    • Лавровый лист, соль, перец — 5 руб.
    • Зелень (пучок) – 15 руб.
    • Вода – бесплатно.

    Приготовление:

  • Сварить окорочка в течение 40 минут, вынуть и отделить мясо от костей.
  • Добавить в бульон картофель и промытую крупу.
  • Натереть морковь, мелко нарезать лук. Их можно сразу в суп или слегка обжарить.
  • За 5 минут до готовности положить лавровый лист, перец, соль и свежую зелень.
  • Идеальное первое блюдо для ужина, которое удовлетворит всех!

    3. Курица в сливочно-чесночном соусе с картофельным пюре

    Эта домашняя кухня станет настоящим шедевром за копейки.

    Ингредиенты (стоимость около 290 руб.):

    • Куриные бедра (4 шт.) – 200 руб.
    • Картофель (1 кг) – 40 руб.
    • Лук (1 шт.) – 5 руб.
    • Чеснок (3 зубчика) – 10 руб.
    • Сливки 10% (100 мл) или молоко – 25 руб.
    • Специи – 5 руб.
    • Масло для жарки – 5 руб.

    Приготовление:

  • Отварить картофель до мягкости, сделать пюре с горячим молоком.
  • Курицу обжарить до золотистой корочки с луком.
  • Добавить давленый чеснок и паприку, перемешать.
  • Влить сливки, томить под крышкой 10-15 минут.
  • Подавайте курицу с пюре.
  • Нежное мясо в ароматном соусе и пюре порадуют всю семью!

    Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

    Топ

      Курица за 300 рублей: Как накормить семью из четырех человек
      Постные блюда в «Три вокзала. Депо»
      Как готовка стала частью жизни с 13 лет
      Заработок на домашних десертах: как превратить увлечение в прибыль
      Ленивая курица с ананасами в аэрогриле
      Как быстро и легко замариновать помидоры на зиму
      Рассольник с перловкой
      Как заливное из рыбы превратилось в кулинарную икону
      Нежный жюльен с курицей и грибами для ваших друзей
      Как быстро приготовить сырную запеканку с макаронами: рецепт и советы
      Незабываемые кулинарные впечатления: Кексики из Еревана
      Праздничная запеченная курица в апельсиновом маринаде с грушами
      Курятина ждет подорожания: эксперты прогнозируют рост цен
      Горячие тосты с курицей и сыром за 15 минут — идеальный перекус
      Салат «Айсберг»: Вкусное Искушение для Вашего Стола
      Вкусная курица с картофелем в рукаве: идеальный рецепт для семейного обеда
      Подвох в стакане: Почему молоко может горчить?
      Цветная капуста с копчёной курицей: ароматное и лёгкое блюдо
      Что надо знать о риске листериоза: советы от Роспотребнадзора для туляков
      Погружение в ароматики: как запахи пробуждают аппетит

    Лента новостей