С приближением Нового года всё больше людей задумываются о подготовке к праздникам. Оставшаяся неделя времени для завершения дел и подготовки к торжествам, и даже болезни не могут остановить семейные традиции. В это время, когда многие собираются вместе, особенно ценными становятся простые, но одновременно изысканные кулинарные идеи, сообщает источник.
Традиционное новогоднее меню
Для встречи Нового года в кругу семьи было решено выбрать легкие закуски: разнообразные фрукты, сыры, овощи, деликатесные колбасы, рыба и морепродукты. А уже первого января, как водится, соберутся все родственники на обед с традиционными блюдами вроде оливье, холодца и разных домашних закруток. Не обойтись и без сладкого десерта, который завершит торжественный обед.
Меню на выходные
23 декабря, суббота
- Завтрак: Творожные оладки. Маленькая порция, но много радости — такие оладьи идеальны как с ягодами, так и с ореховой пастой.
- Обед: Лапша стир-фрай с индейкой. Свежее мясо индейки, хрустящие овощи и ароматные соусы создают потрясающее сочетание.
- Ужин: Плюшки с сахаром и корицей. В конце дня — сладкое угощение, дополненное куриным террином для бутербродов.
24 декабря, воскресенье
- Завтрак: Пшённая каша с изюмом и бутерброды с домашним террином.
- Обед: Шницель из свиного карбоната с запеченной картошкой. Панировка из кукурузных хлопьев придаёт блюду оригинальность.
- Ужин: Пицца на тонком тесте с разнообразными начинками. Лёгкое, но сытное угощение для завершения выходного дня.
Вот так, шаг за шагом, происходит подготовка к самому яркому празднику года. Какие блюда выберете вы для встречи Нового года? Напишите ваши идеи в комментариях!
