Пирог «зебра»: простота приготовления без лишних хлопот

Этот потрясающий пирог, известный как зебра, действительно очень прост в изготовлении. Каждый желающий сможет его приготовить, ведь для него нужны исключительно доступные ингредиенты.

Ингредиенты

• Кефир 2 стакана
• Растительное масло 6 столовых ложек
• Какао-порошок 2 столовые ложки
• Манка 1 стакан
• Мука 1 стакан + 2 столовые ложки
• Сода 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Дополнительное растительное масло для противня

Время приготовления: около 1 часа 20 минут.

Этапы приготовления

1. В глубокой посуде смешайте манку с кефиром.

2. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте массу на 30 минут для набухания манки.

3. Затем добавьте соду и влейте растительное масло, продолжая перемешивать.

4. Постепенно введите муку, добиваясь однородной консистенции.

5. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао и тщательно перемешайте, во вторую добавьте 2 столовые ложки муки и перемешайте еще раз.

6. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом. Вылейте сначала светлое тесто, затем тёмное, создавая произвольные узоры.

7. Выпекайте в разогретой до 180C духовке в течение 30-40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой она должна выходить сухой.

Пирог готов к подаче и станет украшением любого стола!