Тыквенная каша с пшеном и яблоками

26 февраля 2026, 19:50

Тыквенная каша это не просто полезное блюдо, но и замечательный вариант для завтрака, способный удивить своим вкусом. Ее легко и быстро приготовить, а сочетание тыквы с яблоками создаёт удивительную гармонию, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".

Ингредиенты

  • Тыква 700 г
  • Пшено 150 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Вода 2 стакана
  • Молоко 0,5 л
  • Соль щепотка
  • Сахар по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу

Как приготовить тыквенную кашу с яблоками и пшеном

Приготовление тыквенной каши не займет много времени, если следовать простым шагам. Вот, что необходимо сделать:

  • Подготовка пшена: Внимательно перебрать пшено, удалив возможные камешки и загрязнения. Промыть его под кипятком, чтобы убрать горечь. При желании, можно прокипятить, а затем слить воду.
  • Обработка тыквы: Очистить тыкву от корки и семян, после чего нарезать её на небольшие кубики или натереть на крупной терке.
  • Подготовка яблок: Удалить кожуру с яблок и нарезать их ломтиками.
  • Варка: Для приготовления требуется кастрюля с двойным дном. В нее помещаются тертая тыква и яблоки, после чего заливаются водой. Довести до кипения и готовить до уменьшения объема жидкости на среднем огне.
  • Добавление остальных ингредиентов: В кастрюлю добавить пшено, молоко, соль и сахар по вкусу, тщательно перемешать. Рекомендуемое соотношение молока: 1:3.
  • Доваривание: Уменьшить огонь и готовить кашу на медленном огне в течение 25-30 минут. Сливочное масло добавляют в конце приготовления или перед подачей на стол, чтобы усилить вкус.

    • Тыквенная каша с яблоками получается невероятно вкусной, с легкой кислинкой, которая придает блюду освежающий оттенок. Это не только сытный, но и ароматный завтрак, который порадует как взрослых, так и детей.

    Приятного аппетита!

    Если рецепт пришелся по душе, не стесняйтесь делиться своими впечатлениями в комментариях!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Taras-cafe.ru