Идеальный салат с тунцом и стручковой фасолью для легкого ужина

28 февраля 2026, 00:09

Приготовление салата это всегда возможность удивить своих близких чем-то новым и вкусным. Этот легкий и питательный салат с тунцом и стручковой фасолью станет отличным решением для ужина или обеда. Сочные ингредиенты и нежная заправка сделают его незаменимым в вашем меню.

Список ингредиентов

  • Консервированный тунец в собственном соку 200 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Зеленая стручковая фасоль 200 г
  • Сыр Гауда 50 г
  • Каперсы 1 ст. ложка
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Легкий майонез 2 ст. ложки
  • Репчатый лук ? головки
  • Рисовый уксус 1 ст. ложка
  • Укроп по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. ложка

Приготовление салата

  • Отварить стручковую фасоль в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
  • На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить репчатый лук до мягкости.
  • Отварить яйца, остудить и натереть на крупной терке.
  • Сыр Гауда нарезать кубиками или натереть.
  • Слить жидкость с тунца и размять рыбу вилкой.
  • Каперсы мелко нарезать, чтобы они хорошо распределились по салату.
  • Приготовить заправку, смешав легкий майонез с соевым соусом, рисовым уксусом, каперсами и укропом.
  • В большой миске объединить все подготовленные ингредиенты, заправить и аккуратно перемешать.
  • Перед подачей украсить каперсами и свежим укропом.

    • Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Он идеально подходит для теплых вечеров, когда хочется порадовать себя и родных чем-то вкусным и легким.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Taras-cafe.ru