Вкусный салат с тофу и кунжутной заправкой для здоровья и удовольствия

1 марта 2026, 15:29

Ингредиенты для салата:

  • 200 г тофу
  • 2 пучка зелёного лука
  • 1 огурец
  • 1 морковь, нарезанная соломкой
  • 2 ст. ложки кунжутных семечек
  • 1 ст. ложка мёда
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка рисового уксуса
  • 1 ч. ложка тёртого имбиря
  • 1 зубчик чеснока, давленный

Приготовление салата:

  • Обжарьте тофу на сковороде до образования хрустящей корочки и нарежьте его ломтиками.
  • Огурец и морковь нарежьте соломкой для лучшего сочетания текстур.
  • Приготовьте заправку, смешав мёд, соевый соус, рисовый уксус, имбирь и чеснок.
  • В глубокой миске соедините обжаренный тофу, овощи и зелёный лук. Полейте всё приготовленной заправкой и посыпьте кунжутом.

    • Наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом!

    Этот салат не только удивит яркостью вкусов, но и станет настоящим праздником для глаз благодаря свежим овощам. Зелёный лук здесь выступает главной нотой, добавляя уникальную остроту. Регулируйте его количество по своему усмотрению для достижения идеального баланса, пишет Сборник рецептов..

    Источник: Сборник рецептов.
    Больше новостей на Taras-cafe.ru