В Петербурге начались продажи первых арбузов из Узбекистана, но стоит ли их покупать? Эксперты предупреждают, что настоящий сезон бахчевых начнется лишь в августе, когда созреют плоды из Краснодарского, Астраханского и Крымского регионов. Так, что предлагается на рынках и в магазинах в настоящее время?
С начала лета в торговые сети поступают арбузы, в основном, из Турции и Ирана, а позже к этим источникам присоединяются поставки из Казахстана и Дагестана. По словам продавца на Сытном рынке, дагестанские арбузы имеют более насыщенный вкус, в то время как узбекская партия, по его мнению, оставляет желать лучшего. Однако, цены на дагестанские арбузы варьируются от 100 до 130 рублей за килограмм, тогда как узбекские стоят около 80 рублей.
Рост цен на бахчевые спровоцирован сильной жарой. Продавцы отмечают, что на прошлой неделе спрос был низким, а с началом жары стоимость на арбузы выросла на 20 рублей. Однако настоящие астраханские арбузы, по их словам, имеют наилучший вкус, хотя их продажи начнутся только в августе, по предварительной цене около 100 рублей за килограмм.
Где купить арбузы и дыни?
В крупных супермаркетах, таких как «Дикси» и «Пятерочка», арбузы выставляют по более привлекательной цене - около 40 рублей за килограмм, в то время как в «Перекрестке» - около 45 рублей. Однако происхождение этих арбузов остается под вопросом, так как на этикетках указано лишь «Россия».
Что касается дынь, то на Сытном рынке цены на узбекскую «Колхозницу» составляют 200 рублей за килограмм, а «Торпеду» можно приобрести за 150 рублей. В магазины цены, как правило, на 50 рублей ниже.
Правила выбора арбузов
Эти простые советы помогут вам выбрать подходящий арбуз:
- Выбирайте плоды среднего размера, стабильные, без видимых повреждений.
- Обращайте внимание на усик и плодоножку — они должны быть сухими.
- Плод должен иметь яркую и контрастную полосатую корку.
- На боку арбуза должно быть светлое пятно от земли.
- При постукивании арбуз издает умеренный звук и легкую вибрацию.
Эксперты настоятельно рекомендуют приобретать арбузы только в проверенных местах, где есть все необходимые документы. Использование нелегальных торговых точек может подвергнуть покупателей риску, ведь достоверно неизвестно, где и в каких условиях они были выращены.
