Неожиданно простой рецепт кекса, который станет вашим фаворитом
Каждая хозяйка знает, как важно иметь под рукой надежные рецепты, которые могут спасти в ситуациях, когда хочется порадовать себя и близких чем-то сладким, или когда на пороге неожиданно появляются гости. Предлагаем добавить в вашу кулинарную книгу простой и быстрый рецепт кекса, для которого понадобятся лишь базовые ингредиенты, доступные на каждой кухне. Всего через полчаса после начала приготовления вы сможете насладиться ароматным угощением.
Почему кексы это идеальный десерт
Кексы универсальное лакомство, которое радует как детей, так и взрослых. Они прекрасно вписываются в любой повод: будь то семейный вечер за чаем или просто необходимость побаловать себя вкусом. Данный рецепт поможет вам легко справиться с приготовлением вкусного десерта в любой ситуации.
Что нужно для этого рецепта:
- Пшеничная мука (высший сорт) 200 грамм (1,5 стакана);
- Сахар 150 грамм;
- Разрыхлитель теста 3 чайные ложки;
- Пудинговый порошок 1 пакет;
- Сливочное масло 200 грамм (1 пачка);
- Яйца 3 штуки;
- Молоко 100 миллилитров (0,5 стакана);
- Ванильный сахар 1 пакет.
Можно использовать пудинг с любым вкусом: ванильным, шоколадным или ягодным. Если не удастся найти пудинг, его можно заменить кукурузным крахмалом, добавив 2 столовые ложки. Масло также можно заменить маргарином при желании.
Как приготовить идеальные кексы:
Процесс создания кексов очень прост нужно смешать все ингредиенты и выпекать в духовке. Действуйте по следующей инструкции:
- Смешайте пудинг и муку, добавьте разрыхлитель и просейте в глубокую миску.
- Влейте молоко, вбейте яйца и добавьте сахар.
- Смешайте все компоненты сначала вилкой, а затем с помощью миксера.
- Замешивайте тесто не менее 2 минут до однородной консистенции, напоминающей сметану средней густоты.
- Подготовьте формы для кексов: силиконовые не нужно смазывать, а металлические обработайте маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Наполните формочки тестом и поместите в духовку на 25 минут.
- Готовые кексы будут иметь золотистую корочку и непередаваемо сладкий аромат, заполняя всю кухню.
Кексы по этому рецепту получаются удивительно аппетитными и красивыми. Дайте волю фантазии и добавьте в тесто ягоды или любимые фрукты для разнообразия вкусов. Отправляйтесь на кухню и порадуйте своих близких этим восхитительным угощением!