Салат с фасолью и креветками: вкусное решение за 10 минут

Салат с фасолью и креветками: вкусное решение за 10 минут

Этот салат — универсальное блюдо, идеально подходящее как для званого обеда, так и для простого ужина в будние дни. Он сочетает в себе питательные компоненты и лёгкость, становясь настоящей белковой бомбой. Всего четыре доступных ингредиента и незамысловатый соус, и вы получите великолепное угощение на столе!

При этом, вы сможете подготовить блюдо всего за десять минут, если используете консервированную фасоль и заранее отваренные креветки.

Идея для ужина: фасоль с креветками

Необходимые ингредиенты

(на 4 порции)

  • Консервированная белая фасоль — 2 банки (по 340 грамм);
  • Свежие сливовидные помидоры (красные или жёлтые) — 2 среднего размера;
  • Очищенные замороженные креветки — 100-150 грамм;
  • Петрушка свежая — небольшой пучок;
  • Несоленый соевый соус — 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • Сладкая французская горчица — 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить салат

  • Начать следует с креветок: разморозьте их и обжарьте на раскалённой сковороде с добавлением масел. Время жарки – 1-2 минуты, чтобы избежать «резиновой» текстуры.
  • Откройте банки с фасолью, слейте лишнюю жидкость и дайте ей обсохнуть в дуршлаге.
  • Томаты промойте, нарежьте мелко, убрав семена и жидкость.
  • Петрушку также промойте, обсушите и мелко нарежьте.
  • Приготовьте соус, смешав соевый соус, оливковое масло, горчицу и чёрный молотый перец.
  • В салатнике объедините все подготовленные ингредиенты и заправьте соусом.
  • Подавайте блюдо, украсив веточками свежей петрушки.

    Обратите внимание, что можно использовать как белую, так и красную фасоль. Также стоит попробовать добавить свежий сладкий перец для разнообразия вкуса.

    Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и доступно!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей